孕妇是可以吃冬瓜皮的，但要少吃。
因为冬瓜皮具有利尿消肿的功效，能有效地缓解孕妇的水肿现象。但由于冬瓜皮性寒凉，吃多了容易引起宫缩，所以还是要少吃为好。
冬瓜味甘而性凉，可以有效地消除水肿，祛除暑热。在日常生活中，如果孕妇出现了水肿的症状，可以用冬瓜皮来泡水喝，这样可以有效地缓解水肿的情况，使身体得到更快地康复。而且，夏天由于天气炎热，孕妇的体质会渐渐下降，胃口也会越来越差，喝点冬瓜皮水可以很好地改善食欲不振的情况。
材料：冬瓜、水适量
做法：一般而言，都是先将冬瓜皮风干晒干然后储存起来。冬瓜皮煮水的做法其实很简答，只需要等水烧开以后把晒干的冬瓜皮放进去，然后用大火煮十来分钟的样子，然后转成小火继续煮一下，最后放一点盐进去就可以了。
功效：冬瓜皮具有利尿消肿的功效，孕妇喝冬瓜皮水可以有效地缓解水肿的症状。
材料：冬瓜皮90克，黑豆50克，大米100克
做法：首先将冬瓜皮清洗干净切成片状，拿干净的纱布包好，然后把黑豆和大米去除杂质清洗干净备用。在锅中加入一定量的水，把冬瓜皮袋和黑豆也倒入锅中一起煎煮20分钟的样子，之后把冬瓜皮带挑拣出来，把大米放进去继续煮，熟了之后就可以吃了。
功效：冬瓜皮可以清热解毒、利尿消肿，而黑豆可以活血利水、祛风解毒、滋补肝肾，冬瓜皮和黑豆一起煮有助于排尿。
由于冬瓜皮味甘而性凉，孕妇吃太多容易引起宫缩，而且由于冬瓜皮是凉性的，在秋冬季节服用的话会导致大量的寒气聚集在身体里面，脾胃相应地也会承受不住，也容易造成消化不良。
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